1 alface americana
2 cenouras raladas
1 beterraba ralada
Tomate cereja (a gosto cortado ao meio)
1 cebola cortada em rodelas ou picada
Molho
:
1 colher (chá) de sal
1 pitada de açúcar
Azeite extra virgem de oliva (a gosto)
Vinagre (a gosto)
Lave bem todos os ingredientes.
Rasgue as folhas do alface para que fiquem menores. Rale as cenouras e a beterraba. O tomate, após estar sem pele e semente, deve ser picado. A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir.
Junte tudo!
Modo de preparo molho:
Junte o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara.
Misture bem com uma colher e despeje sobre a salada.
Bom apetite !
