2 xícaras de aipo cortado em tirinhas
2 xícaras de maçã, sem casca e cortadas em tirinhas
1 xícara de castanhas de cajú picadas
2 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de creme de leite
1 pitada de sal
Pimenta a gosto
Misture todos os ingredientes. Deixe tomar gosto pelo menos por 1 hora.
Se quiser servir como entrada, torre algumas fatias de pão e forre uma travessa com folhas de alface, arrume as torradas e por cima a salada.
