200 g de uva passas
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1 lata ervilha
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1 lata milho
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1 xícara de azeitonas pretas grandes
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Salsinha
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Cebolinha
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2 tomates(bem durinhos)⠀
2 xícaras de arroz
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1/2 xícara de óleo composto Olinda ⠀
Temperos a gosto⠀
50 g de batata palha
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Cozinhe o arroz sozinho como de costume.
Deixe esfriar um pouco.
Misture todos os demais ingredientes no arroz e tempere com os temperos.
Antes de servir, jogue o óleo composto Olinda e misture bem.
Por último coloque a batata palha.
